Daimherkkuruudut
Tänään tuli tehtyä jotain viikonloppuherkkua. Löysin reseptin eräästä kirjasta. Tuli aivan herkullisia tuoksuja uunista. Ajasta en tiennyt muuta kuin mitä kirjassa luki. Taikina muuttui hieman rusehtavaksi ja suklaat sulivat pinnalle ihanasti. No,tässä resepti :
Ainekset:
224 g daimsuklaata
300 g voita
4 dl sokeria
6 kanamunaa
5 dl jauhoja
2 rkl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Pilko suklaa murusiksi veitsellä. Vatkaa voi ja sokeri kulhossa vaaleaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon munat yksitellen. Sekoita. Sekoita eri kulhossa jauhot,leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää seos taikinaan. Levitä taikina uunipellillä leivinpaperin päälle. Ripottele päälle Daimsuklaa murut. Paista uunissa noin 25 minuuttia ja nauti.
300 g voita
4 dl sokeria
6 kanamunaa
5 dl jauhoja
2 rkl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Pilko suklaa murusiksi veitsellä. Vatkaa voi ja sokeri kulhossa vaaleaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon munat yksitellen. Sekoita. Sekoita eri kulhossa jauhot,leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää seos taikinaan. Levitä taikina uunipellillä leivinpaperin päälle. Ripottele päälle Daimsuklaa murut. Paista uunissa noin 25 minuuttia ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti