sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Brookies

  Brookies

No, pitihän tätäkin uutta amerikkalaista herkkua kokeilla. Tässä on siis yhdistetty suklainen brownie ja herkullinen cookie;eli brookie:) No, makeaa oli.

ainekset:

Brownie :
2 munaa
1 dl fariinisokeria
1dl tomusokeria
75 g voita
150g maitosuklaata
1/2 tl suolaa
1tl vaniljasokeria
1 1/4 dl jauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta

Cookie:
50 g voita
1 dl fariinisokeria
1 muna
1 1/4 jauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 Daim, jossa on 56 g

Brownie:

Vaahdota munat ja sokerit. Sulata suklaa ja voi ja lisää munasokerivaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenää ja lisää. Kaada suorakulmion muotoiseen astiaan, ja laita sivuun.

Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen.

Cookie:
Vaahdota muna ja sokeri. Lisää muna. Sekota keskenään kuivat aineet, ja lisää vaahtoon. Murusta daim, ja lisää seokseen. Murusta cookietaikina brownietaikinan päälle, ja laita uuniin n.20 minuutiksi.

Anna jäähtyä vähän, leikkaa paloiksi ja nauti!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ruokablogilistan kärjessä